cremoso
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Queso fresco artesano de Cebreiro
Queso fresco tradicional de las montañas de Cebreiro que se sigue elaborando de forma tradicional y manteniendo su característica forma de hongo. Realizado con leche de vaca, pertenecea a la Denominación de Origen Protegida de Cebreiro.
Se trata de un producto refrigerado, por lo que requiere de un transporte refrigerado especial.
Queso de vaca gallego del país Patelo
El queso de vaca gallego artesano del país Patelo es un queso tradicional gallego, elaborado con leche de vaca de las las razas rubia gallega, frisona, pardo-alpina y sus cruces. Tiene la corteza elástica y por dentro es cremoso, con gran facilidad para fundir.
Queso cremoso ecológico Xanceda
Queso cremoso ecológico elaborado con leche fresca de las vacas de A Casa Grande de Xanceda, sin ningún tipo de aditivo.