Vino Blanco Olga D.O. Rías Baixas

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Vino Blanco Olga D.O. Rías Baixas

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Vino Blanco Olga D.O. Rías Baixas. Albariño con 6-7 meses sobre lías.

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Vino blanco Olga, elaborado en la Denominación de Orígen de las Rías Caixas. Se trata de un vino monovarietal elaborado con uva de la variedad albariño. Este vino es una historia, la historia de Olga, mujer arraigada a los viñedos que introduce a su familia en la cultura del vino durante más...

Vino blanco Olga, elaborado en la Denominación de Orígen de las Rías Caixas.
Se trata de un vino monovarietal elaborado con uva de la variedad albariño.
Este vino es una historia, la historia de Olga, mujer arraigada a los viñedos que introduce a su familia en la cultura del vino durante más de 40 años.
Las uvas se distribuyen en parrales a lo largo de viñedos acariciados por la brisa atlántica, en en Val do Salnés.
El cuidado de las cepas se lleva a cabo a mano, siguiendo las técnicas tradicionales de poda y demás cuidado.
Olga se elabora con uvas que maduran en cepas viejas con 40 años de media de edad.
Cuando han alcanzado su grado óptimo de madurez, se vendimian a mano realizando una selección en origen de las uvas.
El proceso de la vinificación se lleva a cabo con levaduras autóctonas de la zona.
Eermanece entre 6-7 meses sobre sus propias lías, para finalmente, alcanzar su estabilización en botella.

Características del Vino Blanco Olga D.O. Rías Baixas.

Te presentamos mucho más que un vino; Olga es además tradición, es historia.
Su color amarillo limón, brillante, no es más que el reflejo de su alma.
En nariz resulta complejo e intenso, con aroma a flores blancas. Se trata de un vino muy afrutado.
Vino Blanco Olga es un vino con volúmen, con un trago largo en boca.
De acidez equilibrada, encontrarás en este albariño un montón de matices, que te invitan a seguir bebiendo.
Su toque salino y persistente son el sello de sus orígenes, hijo del atlántico.
Se recomienda su consumo entre 1-3 años desde su embotellado.
Es el vino perfecto para maridar con platos de marisco y pescado, comida asiática, quesos y aperitivos.
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En Ego Galego tenemos los mejores vinos gallegos, todos ellos elaborados de manera tradicional, por pequeñas bodegas.

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