Vino blanco Viña do Avó D.O. Ribeiro

7,50 IVA incluído

​Vino blanco Viña do Avó de la Denominación de Origen Ribeiro.

Elaborado con las variedades Treixadura, Godello, Torrontés, Albariño, Lado y Caíño.

12,5% volumen alcohol.

Descripción

Vino blanco Viña do Avó es un vino blanco gallego elaborado en la zona de la Denominación de Origen Ribeiro

​Este vino es un coupage elaborado con las variedades Treixadura, Godello, Torrontés, Albariño, Lado y Caíño.

Todas estas variedades son autóctonas de la zona y están amparadas por denominación de origen.

Estos viñedos se sitúan en la zona del Ribeiro, en las laderas que bordean al río Miño.

Es precisamente su situación la que las protege de las inclemencias meteorológicas de zona.

El vino es un pequeño homenaje al abuelo de la familia, Manuel, por toda una vida dedicada al cultivo de la vid.

Para la elaboración del vino se selecciona en origen la uva madura.

Al entrar a bodega se produce la maceración de pastas en frío y lías en dulce, para una posterior fermentación controlada.

Características del vino blanco Viña do Avó.

Viña do Avó es un vino típico de la zona del Riberiro, como los que se elaboraban antiguamente.

Prueba de ello es que en el cultivo de la vid se evita el uso de herbicidas y pesticidas.

De igual manera, el modo de elaborar el vino es siguiendo los métodos tradicionales de la zona.

El resultado es un vino fresco, divertido, como el que en antaño se bebía en las “cuncas”.

Su color amarillo verdoso con pequeños destellos dorados nos acerca a un vino marcadamente frutal.

Diferentes notas de flores amarillas y notas dulces en un equilibrio bien estructurado.

Es un vino fácil de tomar, que invita al siguiente trago.

Podrás disfrutarlo con todo tipo de platos de pescado, con frutos secos, y con carnes blancos.

Con 12,5% volumen de alcohol, es un vino joven fresco y refrescante.