Alga wakame deshidratada - EGOGALEGO

Alga wakame deshidratada

Wakame deshidratado.

2,20

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Descripción

Usos en la cocina: al natural, aliñada en ensalada; tostada, horneada y triturada en mortero como condimento;
hervida como guarnición o lecho en platos de pescado, carne o marisco; en ensaladas, revueltos, croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc. Preparación: hidratar sumergiendo en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 10 veces su peso en seco. Si se quiere, cocer durante 15 – 20 minutos.

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