Lomos de bacalao con habas gallegas en ajada - EGOGALEGO

Lomos de bacalao con habas gallegas en ajada

Lomos de bacacalo con habas gallegas de Lourenzá, todo ello en ajada.

Listo para abir y servir.

7,90

Descripción

Lomos de bacalao con habas gallegas en ajada, elaborado artesanalmente por A Vaira.

El bacalao es uno de los pescados más sabrosos y saludables.

Esta combinación de mar y tierra, a través de las habas de la Lourenzá, dan como fruto esta exquisitez.

Está al nivel de los paladares más exigentes.

La artesanía de este producto se nota en la calidad del mismo, en el punto exacto de cocción de las habas, en la deliciosa combinación de sabores.

Y para dar el toque final a esta receta elaborada, qué mejor que con una ajada, una salsa tradicional gallega.

La ajada se hace con ajo, aceite de oliva y pimentón, principalmente.

Porque comer una conserva no significa que no puedas disfrutar de una receta elaborada, con los mejores ingredientes.

Esto además te permite poder tener a mano una plato muy completo que puedes tener en la despensa y hacer uso de el cuando tengas cualquier visita, o no tengas tiempo de cocinar.

El bacalao es uno de los pescados más valorados y más típicos en la cocina gallega, así como en la portuguesa.

La elaboración llevada a cabo por estos pequeños conservemos, manteniendo todo el respeto por la materia prima, cuidando la elección de los mejores ingredientes para su elaboración, convierten esta conserva en un plato casero y de una altísima calidad.

Puedes comprar este bacalao elaborado en Galicia en nuestra tienda física de Barcelona.

También puedes disfrutar de este manjar gallego en cualquier otra lugar donde te encuentres, comprándolo a través de nuestra web de venta online.

 

 

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