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Hígado de rape con huevas de erizo de mar

Hígado de rape con huevas de erizo de mar, de Porto Muíños.

Formato lata 120g.

8,25

Descripción

Hígado de rape con huevas de erizo.

Hígado de rape procedente de las costas gallegas, el exquisito “foie de mar” .

En Francia y Japón es considerado una auténtica delicatessen.

De sabor intenso a mar, y textura suave.

Es graso y de color coralino.

Se puede utilizar en canapés, guarniciones.

Acompañando cualquier plato de pescado o marisco.

También se puede utilizar para cocinar, para elaborar sopas o guarniciones, , cremas, fumets de pescado, salsas…

Debido a su alto contenido en ácidos grasos omega-3 y grasas insaturadas de forma natural, es un producto muy saludable.

Esta conserva gallega, te sorprenderá por su sabor, por su originalidad, y por ser un “bocado de mar” para los amantes de las emociones fuertes.

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