Chipirones en su tinta Los Peperetes

Chipirones rellenos con sus propios tentáculos y acompañado con una salsa a base de su tinta.

6,55

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Descripción

Este cefalópodo requiere un cuidadoso proceso de cocción y limpieza totalmente manual. Se le da la vuelta y se rellena con sus propios tentáculos para conseguir un conjunto de textura tierna y jugosa en boca. Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.Ê

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