Lomo gallego de Porco Celta loncheado - EGOGALEGO

Lomo gallego de Porco Celta loncheado

Lomo gallego de Porco Celta loncheado, curado y ahumado con leña de roble.

Viene envasado al vacío.

6,45

Descripción

Lomo gallego de Porco Celta loncheado, elaborado artesanalmente y curado con madera de roble.
Está envasado al vacío, para que solamente tengas que abrir el sobre para poder disfrutarlo .
Viene loncheado fino, lo que realza todavía más su exquisito sabor.
Este lomo está elaborado con la raza autóctona gallega certificada, curado y ahumado con leña de roble.

Este lomo se elaboran en la provincia gallega de Lugo, de manera tradicional.

QUÉ ES EL PORCO CELTA.

Es una variedad de cerdo autóctono de Galicia, con sello y un elevado control de calidad.
Por ello, este lomo es mucho más sabroso, al proceder de Porco Celta certificado gallego.
Se alimenta de productos gallegos estacionales como son las bellotas, las castañas y otros frutos de los bosques autóctonos gallegos.
El potencial genético de la raza, unido a la criación el libertad y a la alimentación la convierten en una carne saludable.
Con ella se pueden elaborar embutidos de gran calidad, como es el caso de estos chorizos.
Es una carne jugosa y tierna debido a la mayor edad de sacrificación de los ejemplares y a la grasa infiltrada.
Tiene una coloración más roja como consecuencia de la vida al aire libre y del campeo de estos animales.
Este lomo gallego de Porco Celta loncheado se convertirá en un indispensable de tu despensa.
Ahora puedes disfrutar de este exquisito chorizo en nuestra tienda física de Barcelona, o en cualquier parte de Europa a través de nuestra página web de venta online.

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