Chorizo gallego de porco celta Teijeiro

Chorizo gallego curado de porco celta envasado al vacío en paquetes de 4 unidades.

6,90

Descripción

Chorizo gallego de porco celta Teijeiro elaborado con la raza autóctona gallega certificada.
Es una variedad autóctona de Galicia.
Estos chorizos se elaboran en la provincia gallega de Lugo, de manera tradicional.
El chorizo es uno de los embutidos con más historia en Galicia, y más versátil.
Lo puedes consumir directamente o elaborar infinidad de recetas.
Vienen en un paquete al vacío, en paquetes de cuatro unidades.
Pero este chorizo es todavía más sabroso, al estar elaborado con carne de porco celta certificada.
Esta raza es autóctona de Galicia.
Se extiende por todo el territorio gallego, pero donde más abunda es en en la provincia de Ourense.
Se alimenta de productos gallegos estacionales como son las bellotas, las castañas y otros frutos de los bosques autóctonos gallegos.

Es la primera raza porcina española acreditada para la utilización de este distintivo de calidad.

Esta marca garantiza la pureza de la raza y la cría artesanal al aire libre.

De este modo los consumidores pueden reconocer el origen.

El potencial genético de la raza, unido a la criación el libertad y a la alimentación la convierten en una carne saludable.

Con ella se pueden elaborar embutidos de gran calidad, como es el caso de estos chorizos.

Es una carne jugosa y tierna debido a la mayor edad de sacrificación de los ejemplares y a la grasa infiltrada.

Tiene una coloración más roja como consecuencia de la vida al aire libre y del campeo de estos animales.

Ahora puedes disfrutar de estos exquisitos chorizos en nuestra tienda física de Barcelona, o en cualquier parte de Europa a través de nuestra página web de venta online.

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