<h2>Conservas gallegas</h2> La industria conservera gallega cuenta con una tradición de cientos de años. Las conservas gallegas son <strong>reconocidas por la calidad de su materia prima</strong> y la variedad de <strong>pescados y mariscos</strong>que salen al mercado es enorme. También destacan las <strong>conservas vegetales</strong>, elaboradas con la mejor materia prima de los campos de Galicia.Si valoras el producto de calidad, <strong>las conservas gallegas son la mejor elección</strong>. Sólo utilizan productos frescos y naturales en su elaboración, sin conservantes ni colorantes, y se mantienen fieles a las recetas centenarias de nuestros antepasados. Solo así mantienen el nivel más alto de calidad para convertirse en <strong>conservas de pescado goumet</strong> o excelentes conservas vegetales.Los fabricantes de conservas con los que trabajamos en Ego Galego se han seleccionado cuidadosamente. Aquí <strong>encontrarás las mejores conservas gallegas</strong> y conservas artesanas más variadas. Entre las marcas con las que trabajamos están <strong>O Submarino, Conservas de Cambados, Portomuiños y Peperetes</strong>.Algunas de estas <strong>marcas de conservas artesanas</strong> están muy consolidadas en el mercado, y otras pertenecen a pequeños productores que hemos buscado para ofrecerte conservas online de calidad excelente a un precio asequible. <h3>Conservas artesanas</h3> Galicia es un lugar reconocido por la <strong>calidad de sus pescados y mariscos</strong>, y sus puertos de pesca están entre los más importantes del mundo. Por eso, la calidad de sus productos del mar es extraordinaria y eso se refleja en sus latas de conservas: <strong>bonito de Burela, atún en aceite de oliva, sardinillas, agujas en aceite</strong>, mejillones en escabeche, ventresca de atún, bacalao o a la gallega, berberechos, ostras gallegas…En estas <strong>conservas que puedes comprar online</strong>, el proceso comienza seleccionando la mejor materia prima, solamente <strong>productos frescos de las mejores lonjas gallegas</strong>. Pescados y mariscos de temporada de los que se valoran cuidadosamente el tamaño y las cualidades. Su preparación se ha transmitido durante generaciones y se realiza con métodos artesanales no empleados en la industria moderna.En el caso de las <strong>conservas vegetales</strong>, encontrarás los mejores productos de los campos de Galicia, perfectos para acompañar platos principales o para servir como tapas gallegas. Desde los típicos <strong>pimientos asados con leña</strong> o los <strong>grelos gallegos</strong>, hasta originales conservas como la ensalada de ortigas, cremas o patés vegetales. <h3>Conservas online de calidad</h3> Con nuestra tienda online, ahora puedes <strong>disfrutar de las mejores conservas gallegas</strong> sin moverte de casa. Las enviamos a cualquier parte de España y de Europa, para aquellas personas que vivan fuera de país pero sean amantes de los productos gallegos.Están elaboradas con las mejores materias primas y a un <strong>precio competitivo y asequible</strong>. Las conservas son un producto muy variado, versátil, fácil de consumir y totalmente natural.Entre nuestros productos encontrarás <strong>conservas de pescado gourmet</strong>, conservas <strong>de marisco</strong> y también <strong>conservas vegetales</strong>, patés y de platos preparados. Darán un toque diferente a cualquier plato y podrás utilizarlas para elaborar platos principales de tus comidas.Son productos ricos en vitaminas, minerales y proteínas, y muchas de ellas ricas en Omega3, lo mejor para cuidar tu salud y tu alimentación. <strong>Compra tus Conservas online en Ego Galego</strong> y elige entre las mejores marcas conservaras de Galicia.

<h2>Panadería gallega artesana</h2> Bienvenido a nuestra sección de panadería gallega. Aquí podrás encontrar la mejor selección de <strong>panes gallegos y otras especialidades de panadería</strong>, como empanadas gallegas, galletas artesanas y dulces típicos,gallegos. Todos son <strong>productos artesanos de Galicia</strong> que se caracterizan por su excelente calidad.Los panes gallegos que vendemos en Ego Galego están elaborados de forma tradicional, con masa madre. Por eso son panes que aguantan varios días. Nuestro servicio de <strong>transporte de menos de 48 horas</strong> consigue que el pan y las empanadas, siendo productos perecederos, lleguen en perfecto estado a tu casa.Comprar pan gallego o <strong>comprar una empanada gallega online</strong> nunca ha sido tan fácil como ahora. ¡Hazlo con total confianza en nuestra tienda! <h3>Empanadas gallegas</h3> La empanada gallega es uno de nuestros productos gastronómicos con más prestigio. En esta sección de Panadería ofrecemos un amplio <strong>surtido de empanadas gallegas caseras</strong>, con diferentes rellenos y elaboradas con todo el cariño por manos expertas.Podrás disfrutar de la empanada tradicional, esto es, la empanada de masa de pan, que durante años se ha disfrutado en cada rincón de Galicia. Y para los que buscan nuevos sabores, también disponemos de <strong>empanadas de masa de maíz y de masa de harina de castaña</strong>.En nuestra sección de panadería encontrarás la empanada gallega que más te guste: <strong>de carne, de zorza, de lacón con grelos</strong>, de panceta con chorizo… Si prefieres el pescado o el marisco podemos ofrecerte las mejores <strong>empanadas gallegas de atún, de bacalao</strong>, de xoubas (sardinillas). de zamburiñas, de berberechos o de pulpo. Si eres vegano también encontrarás <strong>empanadas gallegas veganas</strong>, como nuestra empanada de setas, que puedes comprar también online. <h3>Panes gallegos</h3> Dentro de esta sección de panadería gallega podrás descubrir una enorme variedad de panes gallegos artesanos. Hemos elegido para ti<strong> los panes más tradicionales y representativos de Galicia</strong>, elaborados según la receta tradicional y con las mejores materias primas.Son panes hechos como antaño, con masa madre y solo con ingredientes totalmente naturales. Panes gallegos que respetan las fermentaciones y permiten obtener un <strong>pan gallego de máxima calidad</strong>. Eso se nota en su textura, en su sabor y en la duración de su frescura. Son panes que conservan totalmente durante 4 o 5 días su sabor y textura, como los panes que se hacían antiguamente.El pan gallego es uno de los productos que más nos caracteriza, y que más echamos de menos cuando estamos fuera. Es por ello que en Ego Galego hemos querido <strong>traerte los mejores panes directamente desde Galicia</strong>. Algunos de ellos son panes con denominación de origen, como por ejemplo del <strong>pan de Cea</strong>, que fue el primero en obtener la denominación de origen de pan concedida en España. Hoy en día está considerado como uno de los mejores panes de España.Descubre <strong>panes elaborados con todo tipo de cereales</strong>, desde pan de trigo gallego o pan de centeno, hasta pan de maíz o pan de harina de castaña, cuyo toque dulce te sorprenderá. Y también pan de espelta y <strong>pan de trigo sarraceno, apto para celíacos</strong>. Para cada paladar, un pan gallego.Y si buscas un tipo de pan original no puedes perderte las Mariñeiras, un producto de panadería de larga duración. Las <strong>galletas mariñeiras</strong> son ideales para elaborar todo tipo de <strong>canapés, tanto dulces como salados</strong>. Y están tan buenas que también las puedes disfrutar solas. <h3>Dulces gallegos</h3> El dulce también ocupa un lugar importante dentro de nuestra sección de panadería, donde tenemos una buena representación de <strong>los dulces gallegos más tradicionales</strong>. Bizcochos, tortas y galletas para merendar o terminar cualquier comida con algo dulce y delicioso.Podrás encontrar dulces gallegos como <strong>la famosa bica mantecada de Castrocaldelas</strong>, la bica mantecada de Trives o la bica mantecada de Laza. También otros postres gallegos como <strong>la torta de maiz de Guitiriz</strong>, uno de los bizcochos más conocidos de la zona, o el roscón, que no falta en ninguna fiesta gastronómica gallega que se precie. Y para los que buscan un postre a la altura del mejor postín, la torta real de Allariz.En nuestra <strong>tienda online gallega</strong> también tenemos dulces más pequeños para tomar con el café, o en cualquier momento del día, como las rosquillas, los melindres de anís, las galletas de nata o los almendrados de Allariz. Descubre la <strong>gran variedad de dulces gallegos artesanos</strong> más representivos de cada zona de Galicia, elaborados por maestros artesanos que siguen las recetas tradicionales, utilizando los mejores ingredientes.Queremos que disfrutes de esta <strong>gran selección de dulces gallegos online</strong>, ofreciéndote que los puedas recibir en tu casa o en cualquier parte.

<h2>Quesos gallegos</h2> Los amantes del queso están de enhorabuena con nuestra <strong>sección de quesos gallegos</strong>. Los quesos en Galicia tienen una larga tradición, debido a la gran cantidad de ganadería de la zona. Se trata de <strong>quesos artesanos</strong>, que se elaboran siguiendo las recetas tradicionales de nuestros antepasados. No es de extrañar que los quesos gallegos se lleven numerosos premios, entre ellos, los World Cheese Awards, unos de los más prestigiosos.En nuestra selección encontrarás <strong>quesos gallegos tradicionales</strong> como el <strong>Queso de Arzúa</strong>, que podrás disfrutar solo o cocinarlo debido a lo bien que funde. También quesos gallegos para tomar de postre con miel o membrillo, como el<strong> Queso de tetilla</strong> o el <strong>queso de Cebreiro</strong>.Y además de los quesos gallegos más típicos, te ofrecemos quesos especiales, como el <strong>queso Pata de Mulo</strong>, o el <strong>queso San Simón Da Costa</strong>, cada vez más conocido y valorado.En esta sección no solo encontrarás quesos gallegos con denominación de origen, sino también podrás una <strong>amplia variedad de quesos artesanos</strong> como queso parmesano gallego, quesos ecológicos, quesos de leche cruda, de leche pasteurizada...incluso queso vegano.Tendrás un queso gallego para cada momento. Quesos artesanos gallegos de los que podrás disfrutar incluso la corteza. Hemos elegido para ti los mejores, los quesos artesanos <strong>elaborados de manera tradicional en Galicia</strong>, con la mejor leche, para que puedas disponer de los quesos gallegos online en cualquier parte comprándolos a través de nuestra web. <h3>Quesos artesanos</h3> Los quesos gallegos se caracterizan por mantener la calidad de antaño. Es por ello que cada vez son más lo <strong>quesos gallegos de autor</strong>, elaborados con leche de producción propia, para conseguir así controlar todo el proceso productivo.Fruto de ello se obtienen los mejores quesos artesanos, cada vez reconocidos por los más altos paladares. En <strong>Ego Galego</strong> encontrarás una <strong>amplia selección</strong> de este tipo de quesos, elaborados con leche cruda, y con un sabor que te recordará al queso tradicional gallego.En Galicia también se elaboran <strong>quesos gallegos con leche pasteurizada</strong>, garantizando así la ausencia de bacterias y microorganismos. De este modo se evita que el queso se pueda estropear y se alarga su duración. En contraprestación, estos quesos artesanos también carecen de otros organismos que los dotan de sabor y aroma. <h3>Quesos gallegos con Denominación de Origen</h3> En Galicia existen en la actualidad 4 denominaciones de origen protegidas de quesos gallegos: <ul> <li><strong>Queso de Tetilla:</strong> es un queso gallego de pasta blanda de vaca, con un toque ácido y una cremosidad característica. Su forma en punta lo distingue entre cualquier otro queso.</li> <li><strong>Queso Arzúa-Ulloa:</strong> se trata de un queso elaborado solo con leche de vaca, untuoso y muy sabroso. De forma cilíndrica y bordes redondeados, es perfecto para la cocina, porque combina bien con otros sabores sin llegar a enmascararlos.</li> <li><strong>Queso San Simón da Costa:</strong> es un queso ahumado de leche de vaca, curado durante al menos 45 días. El queso de San Simón tiene una forma característica de pera, y es muy habitual comerse la corteza, de agradable sabor ahumado.</li> <li><strong>Queso de Cebreiro:</strong> queso fresco con una acidez marcada, elegido mejor queso fresco del país durante el 2018. El queso de O Cebreiro tiene una curiosa forma de hongo o sombrero de cocinero.</li> </ul> En esta <strong>sección de quesos gallegos</strong> podrás encontrar cada una de estas denominaciones de origen, entre otros muchos quesos de Galicia. Poder disfrutarlos es tan sencillo como comprarlos en nuestra web y recibirlos en tu casa. <strong>Comprar quesos gallegos</strong> es la mejor garantía de disfrutar de un queso de calidad.

En nuestra sección de productos <strong>veganos</strong> hemos elegido nuestros productos más representativos de origen totalmente vegetal. En Galicia, por sus características climatológicas y geográficas, existen diferentes microclimas que hacen posible el cultivo de una gran variedad de frutas, hortalizas, verduras, legumbres, cultivados en huerta o silvestres. Y con la mejor materia prima se producen también productos veganos elaborados. Puedes renunciar a los alimentos de origen animal sin por ello renunciar a todo el sabor. Por ello te proponemos diferentes productos que te sorprenderán por su calidad, por sus propiedades y por su presentación. Porque entendemos la alimentación no sólo como un disfrute, sino también como una acción dentro de un ecosistema en el que debe primar el respeto hacia nuestro entorno, hemos elegido productos elaborados únicamente por pequeños productores, que entienden todo el proceso también desde esa misma ética. <h2>Qué productos veganos puedes encontrar en Ego Galego.</h2> En esta sección puedes encontrar: -Conservas veganas -Cremas de verduras veganas -Frutas y verduras -Frutos secos -Legumbres -Mermeladas veganas -Salsas y pistos veganos -Algas -Chorizo vegano Compra en nuestra tienda online los mejores productos veganos. Elaborados en Galicia.