Queso tierno de Cabra A Meixoeira.

28,95 IVA incluído

Piezas que pesan entre 900-1000 gramos.

Descripción

Queso tierno de cabra A Meixoeira es un queso artesano que se elabora con leche cruda de cabra.
La leche procede de su propia ganadería caprina, situada en Galicia, concretamente en Moaña.
Esta pequeña explotación produce unidades limitadas de estos quesos, de manera que pueden elaborarlos con todo el mimo y de manera artesana.
El resultado son quesos con numerosos premios, entre los que se encuentran varias medallas en los World Cheese Awards.
El queso tierno es su versión menos curada, con una textura muy agradable.
Un queso gallego de cabra sabroso, con numerosos matices, elaborado artesanalmente.
Un queso aromatico, que podrás disfrutar con un buen vino tinto, como sería el Vino tinto Candea D.O. Monterrei.
Un queso exclusivo, elaborado de manera tradicional, que Ego Galego pone a tu disposición también a través de nuestra tienda online.
Disfruta de este y otros quesos únicos que podrás encontrar en nuestra web.

Características del queso tierno de cabra A Meixoeira.

Te presentamos un queso único, fruto del cuidado y mimo en su proceso de elaboración.
Un queso artesano de cabra, elaborado con leche cruda, en una pequeña quesería gallega.
Este queso tierno, que se funde en la boca, es un queso sabroso y aromático.
Su olor a leche fresca de cabra lo percibirás nada más cortarlo.
Muy fácil de cortar, podrás apreciar sus numerosos agujeros que se reparten por toda la pieza de queso.
De corteza natural, este queso gallego viene en unas piezas redondas de alrededor de un Kg, variando entre ellas el peso ya que son piezas irregulares.
Disfrútalo solo o acompañado de membrillo, de mermelada de frutos rojos, frambuesas o higos.

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