Empanada gallega de masa de Carral

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Empanada gallega de masa de Carral

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Empanada gallega de masa de Carral con diferentes rellenos.

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Empanada gallega de masa de Carral, en la provincia de A Coruña. Es una empanada muy especial, de una elaboración muy cuidada. La masa utilizada para hacer estas empanadas es uno de los secretos para que esté tan buena. Esto hace que al comerla nos resulte muy jugosa, con mucho sabor. Es una ...

Empanada gallega de masa de Carral, en la provincia de A Coruña.
Es una empanada muy especial, de una elaboración muy cuidada.
La masa utilizada para hacer estas empanadas es uno de los secretos para que esté tan buena.
Esto hace que al comerla nos resulte muy jugosa, con mucho sabor.
Es una empanada de gran calidad, en la que se cuida mucho el relleno.
Para ello se utiliza cebolla gallega pochada en sartén en aceite de oliva y pimientos frescos.
Y dependiendo del relleno que elijas, tienes empanada de zamburiñas, empanada de xoubas o garrochas (sardinillas), de mejillones o de bacalao con pasas, o empanada de pulpo.
Para los que prefieren la carne, también disponemos de empanada de ternera.
Su forma es redonda, de unos 18cm de diámetro, y un peso aproximado de 1Kg.

Qué tiene de especial la empanada gallega de masa de Carral.

El secreto de la empanada de Carral es la masa.

Se trata de una masa tradicional de la zona, que ha hecho famosa esta empanada.
Tanto que se celebra la fiesta de la empanada de Carral, en septiembre.
Esta empanada se conserva un poco mejor puesto que su masa no es tan seca, por lo que está buena también al día siguiente.
Una masa de la mejor calidad, trabajada, elaborada con la mejor materia prima y por las manos expertas de panaderos de la zona.
Un relleno con ingredientes de primerísima calidad, elaborados con todo el mimo, dan como resultado una empanada sabrosa, una de las mejores empanadas gallegas.
Disfruta de una de las empanadas gallegas más tradicionales, elaboradas con los mejores ingredientes, comprándola e nuestra web de venta online.

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Información adicional

Sabor

bacalao con pasas, Mejillones, pulpo, ternera, xoubas, zamburiñas

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