Dulce de leche gallego Casa Baltar

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Dulce de leche gallego Casa Baltar

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Dulce de leche gallego Casa Baltar, elaborado con leche entera fresca. Envase de vidrio que contiene 370g.

3,25

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Dulce de leche gallego elaborado por Casa Baltar. En la preparación de este dulce de leche se utiliza un 80% de leche fresca entera producida en Galicia. Se utiliza 1 litro de leche para obtener un frasco como este de 370 gramos de dulce de leche. Viene en un envase de vidrio, en un formato muy ...

Dulce de leche gallego elaborado por Casa Baltar.
En la preparación de este dulce de leche se utiliza un 80% de leche fresca entera producida en Galicia.
Se utiliza 1 litro de leche para obtener un frasco como este de 370 gramos de dulce de leche.
Viene en un envase de vidrio, en un formato muy cómodo para tener siempre disponible en casa.
Este dulce de leche es especial tanto por los ingredientes utilizados como por la manera tradicional de elaborarlo.
Con una receta traída de Uruguay y elaborado en la provincia de Lugo, el resultado solo puede ser excelente.
Su textura es cremosa, suave, que solo un dulce de leche elaborado con leche fresca entera puede conseguir.
Además de leche fresca (80%), en su elaboración se utiliza azúcar y jarabe de glucosa (18%), bicarbonato sódico, sorbato potasio y almidón de maíz (<1%).

Dónde se elabora el dulce de leche gallego Casa Baltar.

Este dulce de leche se elabora en una pequeña granja en Chantada, en la provincia de Lugo.
La creación de este producto nade del origen de la familia ganadera con larga tradición en la producción de leche y el regreso de parte de la familia que años atrás emigró a América.
Fue precisamente en esos lugares, donde el dulce de leche es un manjar tradicional y popular, donde obtienen la receta.
En Casa Baltar unen tradición y artesanía, elaborado este dulce con leche de vacas alimentadas con hierva fresca de prado.
Prueba de ello es que Casa Baltar cuenta con el reconocimiento de bienestar Animal de su ganadería.
El resultado es un producto de una calidad única en el mercado.

Composición nutricional para 100 gramos.

Valor energético: 323 kcal.
Grasas: 4,6 g, de las cuales saturadas: 3,0 g.
Hidratos de carbono: 63 g, de los cuales azúcares: 51,3 g.
Proteínas: 6,9 g.
Sal: 0,31 g.

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