Picón de castaña ecológica Pecado de Outono

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Picón de castaña ecológica Pecado de Outono

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Picón de castaña ecológica. Envase de 250g.

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Picón de castaña ecológica elaborado por Pecado de Outono. El picón es la castaña seca triturada, más gruesa que la harina. Este producto se elabora con castañas ecológicas cultivadas en el sur de la provincia de Ourense, en Riós. Los castaños de los que proceden son árboles centenario...

Picón de castaña ecológica elaborado por Pecado de Outono.
El picón es la castaña seca triturada, más gruesa que la harina.
Este producto se elabora con castañas ecológicas cultivadas en el sur de la provincia de Ourense, en Riós.
Los castaños de los que proceden son árboles centenarios que estaban abandonados y Pecado de Outono ha saneado y ha recuperado para obtener las mejores castañas.
En una zona de larga tradición en el cultivo de la castaña, es bien conocida por su buena calidad.
Se cultivan de manera tradicional, cuidando los árboles por medios mecánicos, sin uso de ningún tipo de tratamiento químico.
Es de este modo como se obtienen estas castañas naturales, ecológicas, con el mejor sabor.
Se recogen cuando el fruto está maduro, haciendo una selección manual y eligiendo solo las que están sanas.
Este fruto se pela y se seca, para posteriormente elaborar el picón de castaña.
El picón es un ingrediente ideal que no debe faltar en tu cocina.
Con el podrás elaborar numerosas recetas, pero además lo puedes utilizar para rebozados, sustituyendo al pan rayado para aquellas personas que no pueden tomar gluten.

Por qué usar el picón de castaña ecológica.

Las castañas fueron en su momento la base de la alimentación en Galicia.
Antes de la llegada de la patata, procedente de América, la castaña era el acompañamiento de todo tipo de platos.
Ahora vuelve a tener la representación que se merece en nuestras cocinas, y es que los beneficios de este fruto gallego son innumerables.
La castaña es un alimento muy nutritivo, que suponen un enorme aporte de energía.
Además, este aporte se realiza de forma lenta y sostenida, por lo que es perfecto para mantener la energía a lo largo de todo el día.
Es un alimento con un alto poder antioxidante, y con muchas vitaminas y minerales.
Ayuda a reducir los problemas de circulación así que se recomienda su uso en personas que están muchas horas de pie o tienen problemas de circulación.
Tienes disponible el picón de castaña gallega en nuestra página web.
Compra este y otros productos gallegos saludables en nuestra web y disfruta comiendo de la manera más sana.

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