Castaña pilonga gallega Petelo 350g

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Castaña pilonga gallega Petelo, en envase de 350g Están elaboradas con castaña procedente de los bosques de Galicia, donde crecen de manera natural ya que el castaño forma parte de los árboles autóctonos gallegos. La castaña gallega se caracteriza por su excelente sabor, su textura, así co...

Castaña pilonga gallega Petelo, en envase de 350g
Están elaboradas con castaña procedente de los bosques de Galicia, donde crecen de manera natural ya que el castaño forma parte de los árboles autóctonos gallegos.
La castaña gallega se caracteriza por su excelente sabor, su textura, así como sus propiedades.
Se trata de un fruto autóctono de los bosques gallegos, típico en la gastronomía de la zona en otoño, la estación en la que el fruto madura.
Estas castañas se elaboran secando las castañas cuando es su temporada, extrayendo así la humedad y permitiendo conservarlas durante todo el año.
Para ello se hace circular aire caliente a través del fruto mientras éste se remueve, en secaderos preparados para tal fin.
Posteriormente se extrae la cáscara y la piel, y también se eliminan las castañas que puedan estar dañadas.
De esta manera, podemos disfrutar durante todo el año de un fruto que es estacional y solo se puede consumir fresco en otoño.
Los nutrientes y propiedades de las castañas pilongas son los mismos que los de las castañas frescas, ya que lo único que hacemos es extraer el agua.
Castaña pilonga gallega Petelo se puede consumir directamente, comiéndolas como si de un regaliz se tratase.

También se pueden cocinar y utilizar en múltiples recetas, hidratándolas previamente.

Beneficios de la castaña pilonga gallega.

Con la castaña pilonga puedes disfrutar de los múltiples beneficios de las castañas, sin tener que ceñirte únicamente a los meses en los que disponemos de este fruto.
De este modo puedes consumirlas durante todo el año, disfrutando de lo saludable que resulta consumir este alimento.
Se trata de un fruto muy nutritivo, que debemos introducir en nuestra dieta como un básico.
Su bajo índice glucémico nos genera un aporte de energía continuado, ideal para niños, mayores y deportistas, que necesitan esa energía extra.
También poseen un alto contenido en fibra, y vitamina C antioxidante.
Por todo ello, las castañas, además de ser deliciosas y un ingrediente top en nuestra cocina para la elaboración de numerosos platos, es un alimento saludable que debe acompañarnos en nuestra dieta.
Tienes disponible estas castañas gallegas en nuestra tienda situada en Barcelona, en El Barrio de Gràcia.
Y ahora también las puedes disfrutar en cualquier parte comprándolas en nuestra tienda online.

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250g, 500g

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