Descripción
algas con huevas de erizo.
Wakame con erizo de mar en conserva.
Caviar de erizo Porto Muiños.
Estas huevas se extraen del erizo manualmente, para posteriormente enlatarlas al natural, pues no necesitan añadir nada más.
Su delicado sabor, es uno de los bocados más exquisitos de nuestros mares.
Estas huevas de erizo de mar en conserva, son elaboradas por los gallegos de Porto Muiños.
Por su gran sabor a mar, se pueden preparar deliciosas salsas para pescados, sopas, consomés y cremas.
En ensaladas quedan de vicio, harán de ellas un plato muy gourmet.
Untado sobre tostas de pan se hacen unos sabrosos aperitivos.
Te la comas como te las comas, enriquecerán cualquier plato que elabores, pues este manjar hará las delicias de cualquier receta