Alga wakame fresca en salazón

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Alga wakame fresca en salazón

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Alga wakame fresca en salazón ecológica.Envase de 100 gramos

3,00

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Alga wakame fresca, recolectada  manualmente en la costa gallega.Viene fresca en salazón para su conservación.Es de producción ecológica, lo que añade un plus en su calidad.El alga wakame se caracteriza por su sabor suave a mar.Tiene forma de lámina plana, un poquito carnosa. ...

Alga wakame fresca, recolectada  manualmente en la costa gallega.

Viene fresca en salazón para su conservación.

Es de producción ecológica, lo que añade un plus en su calidad.

El alga wakame se caracteriza por su sabor suave a mar.

Tiene forma de lámina plana, un poquito carnosa.

Para consumirla, previamente la debes desalar.

Para ello es necesario que la sumerjas en agua y remuebas. Debes hacer este proceso 3 veces, es decir, cambiar 3 veces el agua para conseguir desalarla.

Una vez desalada ya la puedes comer cruda en ensaladas o escaldarla.

También la puedes hervir unos 15-20 minutos y utilizarla entonces en la elaboración de arroces, pasta o legumbres.

Podrás obtener deliciosos platos veganos.

Puedes utilizarla como la guarnición para todo tipo de platos de carne y pesado.

Puedes elaborar con ella deliciosos revueltos y sopas.

O añadirla a la bechamel y conseguir unas sorprendentes croquetas.

La alga wakame fresca es muy versátil en la cocina, aportando sabor a mar a tus platos.

El wakame fresco tiene un alto contenido en agua, lo que resulta muy refrescante.

Tiene también un alto contenido de minerales, principalmente calcio y yodo, así como proteínas, y muy poca grasa.

Antes de su apertura no es necesario que estén en el frigorífico, únicamente en un lugar fresco, entre 4-12ºC.

Una vez abierta se recomienda guardarla en el frigorífico, con el envase cerrado.

Viene en unas cajitas que contienen 100 gramos de alga.

Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado, por recogerlas directamente del mar.

Puedes comprar este alga en nuestra página web, donde encontrarás otras muchas algas, tanto frescas como deshidratadas.

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También podrás comprarlo en nuestras instalaciones de Barcelona.

 

 

 

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