Zamburiñas a la gallega Conservas de Cambados

4,70 IVA incluído

Zamburiñas de las Rías Gallegas con una deliciosa salsa elaborada con aceite de oliva, cebolla, pimiento y tomate.

OL-120 ml.

SKU: 8436015207653 Categorías: , Etiquetas: , , , , , , , ,

Descripción

Las zamburiñas a la gallega Conservas de Cambados es un delicioso molusco en conserva.

Este pequeño marisco de concha es uno de los moluscos más apreciados de las Rías Gallegas.

Para la elaboración de esta conserva tradicional gallega se limpia cada marisco uno a uno.

Se extrae de su concha y se coloca sobre la lata.

Sobre el molusco se vierte la deliciosa salsa gallega de Conservas de Cambados.

Esta salsa se elabora con mimo en esta pequeña conservera familiar.

Para ello se emplean ingredientes naturales, y se cocina a fuego lento, con mucho cariño, para que esté a la altura del delicioso marisco de las Rías que va a cubrir.

Los ingredientes utilizados en la receta de la salsa son aceite de oliva, pimiento, cebolla y tomate.

Zamburiñas, una de las joyas de las Rías Gallegas

Las zamburiñas son sin duda, uno de los mariscos más sabrosos de las costas gallegas.

Este pequeño molusco de concha se caracteriza por su delicioso sabor a mar, y su textura carnosa.

Se pueden encontrar prácticamente en toda la costa gallega, y se alimentan del plancton de las mismas.

La manera más común de comerlas es a la plancha, en empanada o en conserva.

Su pequeño tamaño hace que necesiten muy poco tiempo para cocinarlas, lo que las convierte en una de las tapas más comunes en muchos restaurantes.

Las zamburiñas a la gallega Conservas de Cambados se presentan en lata con las siguientes características:

Formato: OL-120

Capacidad: 120ml.

Peso neto: 111g.

Y para degustar este manjar, qué mejor que con un albariño fresquito como el Vino Blanco Olga