Lacón cocido codillo Duroc La Lalinense

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Lacón cocido codillo Duroc La Lalinense

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Lacón cocido codillo Duroc al vacío de 1Kg aproximadamente.Producto refrigerado, con envío especial.

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Lacón cocido codillo Duroc es un embutido elaborado en Galicia. El codillo es la parte del lacón más próxima a la pezuña, y también la más sabrosa. Primero se elabora el lacón, que es el la pata del cerdo, que pasa por un proceso de salazón, un lavado y después se cura, normalmente con u...

Lacón cocido codillo Duroc es un embutido elaborado en Galicia.
El codillo es la parte del lacón más próxima a la pezuña, y también la más sabrosa.
Primero se elabora el lacón, que es el la pata del cerdo, que pasa por un proceso de salazón, un lavado y después se cura, normalmente con unos días de ahumado.
El resultado es uno de los productos gastronómicos más característicos de Galicia.
Se utiliza para el conocido plato gastronómico popular de “Lacón con grelos”, donde se acompaña también de la famosa verdura gallega que son los grelos.
En esta ocasión, Embutidos La Lalinense te presenta este sabroso producto ya elaborado.
Viene cocido y envasado al vacío, de la manera más cómoda, puesto que solo tienes que calentarlo y ya estará listo para comer.
También lo puedes comer frío, como una tapa de lacón con pimentón y aceite.
De este modo podrás disfrutar de un plato elaborado sin necesidad de estar tiempo en la cocina.
Su tamaño es de 1Kg aproximadamente, lo que te permite una comida para 2-3 personas.

Lacón cocido codillo Duroc con grelos y cacheos

Puedes disfrutar de esta receta tradicional de la cocina gallega de una manera rápida y sencilla.
Para ello solo necesitas hervir patata blanca gallega (cacheos), y cuando esté medio cocida añades los grelos.
Calientas el lacón cocido de La Lalinense al baño maría dentro de su propia bolsa, que viene preparada para tal fin.
Troceas el lacón, y añades las patatas y los grelos.
El toque final lo pondrás con el pimentón y un buen aceite de oliva virgen extra.
Ya está disponible este delicioso lacón cocido en nuestra página web, donde podrás comprarlo y te lo enviaremos a casa.

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