Confit de Canard Ánades de Galicia

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Confit de Canard Ánades de Galicia

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Confit de muslos de ala de pato cocinadas en su propia grasa. Contiene 5 muslos de ala de pato criado en libertad en el sur de Galicia, en Vilardevós

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Confit de Canard Ánades de Galicia. Muslos de ala de pato cebado cocinados en su propia manteca. Formato: lata. Ingredientes: 5 muslos de ala de pato cebado, grasa de pato y sal. Se trata de una cons...

Confit de Canard Ánades de Galicia.

Muslos de ala de pato cebado cocinados en su propia manteca.

Formato: lata.

Ingredientes:

5 muslos de ala de pato cebado, grasa de pato y sal.

Se trata de una conserva de pato que ya está lista para consumir.

Se puede tomar o frío, o calentarla si lo prefieres.

Si decides comerlo caliente, no desperdicies la grasa, ya que puedes aprovecharla para elaborar la guarnición.

Puedes freír patatas en ella, o saltear setas,  verduras, o lo que sea con lo que lo quieras acompañar.

Esta delicatessen nace del interés de un pequeño productor por la cultura gastronómica francesa.

Fruto de ello decide criar patos en un paraje natural incomparable, en una pequeña región del sur de Ourense, en libertad, en el límite entre Galicia y Portugal.

En esos bosques, bajo castaños y robles centenarios, se crían estos patos que Ánades Galicia cría de manera natural.

Y de manera natural, sin añadir ningún tipo de aditivo, se elaboran estas conservas.

Ahora puedes disfrutar estas conservas artesanas de pato en nuestra tienda física de Barcelona, o también puedes comprarlas en nuestra tienda online y recibirlas donde tú quieras.

 

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