Cogote de bonito del norte en aceite de oliva Currimar

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Cogote de bonito del norte en aceite de oliva Currimar

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Conserva artesana de cogote de bonito del norte en aceite de oliva.

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Las especialistas de Currimar seleccionan sólo el mejor bonito del norte, pescado uno a uno mediante el arte del 'curricán' o pesca con caña. De cada ejemplar hay una sola rodaja, la más cercana a la cabeza, que nos ofrece una carne más rosada y jugosa. El cogote es una pieza infiltrada de gras...

Las especialistas de Currimar seleccionan sólo el mejor bonito del norte, pescado uno a uno mediante el arte del ‘curricán’ o pesca con caña. De cada ejemplar hay una sola rodaja, la más cercana a la cabeza, que nos ofrece una carne más rosada y jugosa. El cogote es una pieza infiltrada de grasa rica en Omega-3 que le otorga un sabor más intenso y una textura más suave y jugosa.

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