Cocochas con angulas Chanquete

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Cocochas con angulas Chanquete

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Cocochas de bacalao con angulas del río Miño.

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Cocochas de bacalao pescado en mares del Norte curadas y saladas artesanalmente y desaladas a temperatura controlada, con angulas frescas del río Miño y aceite de oliva virgen extra de la variedad gallega autóctona 'brava' con acidez inferior a 0,2¼. Las conservas Chanquete son totalmente artesa...

Cocochas de bacalao pescado en mares del Norte curadas y saladas artesanalmente y desaladas a temperatura controlada, con angulas frescas del río Miño y aceite de oliva virgen extra de la variedad gallega autóctona ‘brava’ con acidez inferior a 0,2¼. Las conservas Chanquete son totalmente artesanas, sin conservantes ni colorantes, y respetuosas con las vedas y el medio ambiente.

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