Carrilleras estofadas con reducción de mencía Coren

5,25 IVA incluído

Carrilleras de cerdo en reducción de mencía.

2 raciones.

Peso neto: 380 gramos.

Agotado

Descripción

Carrilleras estofadas en una deliciosa salsa elaborada con reducción de mencía.

Este es, sin duda, una receta elaborada de nuestra gastronomía tradicional llevado a una conserva.

Esta parte del cerdo se caracteriza por su extraordinario sabor y textura.

Es una carne que debe ser cocinada a fuego lento para obtener un guiso lleno de sabor.

Coren elabora esta receta tradicional cocinando las carrilleras con vino mencía, variedad autóctona de varias denominaciones de origen gallegas.

Además de las carrilleras de cerdo y el mencía, esta receta también lleva zanahoria, puré de cebolla, agua, aceite de oliva, salsa de soja, tomate concentrado, fécula de patata, ajo, sal y especias.

En una lata de 380 gramos, este plato contiene dos raciones, es un plato para disfrutar en compañía.

Podrás disfrutar de este modo de uno de los guisos más tradicionales sin el tedioso trabajo de cocinarlo.

Modo de preparación de las carrilleras estofadas al mencía.

Para disfrutar de este planazo lo único que tienes que hacer es calentar el contenido de la lata.

Modo de preparación:

  • Fuego Lento: Verter el contenido de la lata en un cazo y calentarlo a fuego suave durante aproximadamente 8 minutos.
  • Microondas: Verter el contenido de la lata en un recipiente apto para microondas y calentar a 810W durante 4-5 minutos.

Una vez calienta ya está listo para disfrutar.

Es un plato perfecto para mojar pan, en ese caso te recomendamos nuestro Pan gallego de moño.

También lo puedes acompañar de patatas fritas, puré de patata o de verduras, arroz, o incluso pasta.

Disfruta de los mejores platos preparados, de recetas tradicionales.

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