Berberechos Rías Gallegas Los Peperetes

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Berberechos Rías Gallegas Los Peperetes

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Berberechos al natural de las Rías Gallegas Los Peperetes. 

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Berberechos Rías Gallegas Los Peperetes es una conserva gourmet. Se elabora con berberechos gallegos que se pescan en las Rías manualmente, con rastrillo. Estos llegan a la orilla y cuando la marea baja es cuando se pueden extraer con mayor facilidad. Los Peperetes seleccionan en la lonja los m...

Berberechos Rías Gallegas Los Peperetes es una conserva gourmet.
Se elabora con berberechos gallegos que se pescan en las Rías manualmente, con rastrillo.
Estos llegan a la orilla y cuando la marea baja es cuando se pueden extraer con mayor facilidad.
Los Peperetes seleccionan en la lonja los mejores ejemplares para sus conservas.
Una vez en fábrica, se depuran con agua de mar para eliminar las arenas.
Tras un proceso de cocido al vapor se sacan de las conchas, y manualmente se van colocando en las latas, separándolos por tamaños.
El berberecho es más apreciado cuanto mayor sea su tamaño, y es por ello que cuantas menos piezas vienen en una lata mayor será su coste.
Los Peperetes clasifica de este modo los berberechos y los divide en diferentes tamaños.
Se añade agua con sal, para realizar la conserva al natural, lista para su consumo.
Es una de las joyas de la costa gallega, y el marisco estrella de cualquier aperitivo.

Ventajas de los berberechos Rías Gallegas Los Peperetes en conserva

De este modo resulta muy cómodo disfrutar de este marisco tan preciado, ya que al estar en conserva no es perecedero.
Puedes tenerlo en tu despensa y hacer uso de el cuando te convenga, con el simple hecho de abrir la lata.
Berberechos Rías Gallegas Los Peperetes te permite transportar en cualquier viaje este marisco, realizar un regalo con estas latas.
Puedes adquirirlos en nuestra tienda online y enviarlos donde tú quieras, de la manera más sencilla y cómoda.
En nuestra web también encontrarás numerosas conservas, así como productos artesanos gallegos, todos ellos elegidos por su calidad.

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Tamaño

120ml – 20/30 piezas, 120ml – 30/40 piezas, 120ml – 40-50 piezas

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