Descripción

Queso curado de oveja Brigantia es un queso gallego elaborado con leche pasteurizada de oveja.
Se trata de un queso aromático, intenso, que deja ese regusto típico de los quesos curados.
En su sabor se nota el mimo y el cariño con el que esta pequeña quesería familiar gallega elabora sus quesos.
Tras una maduración mínima de 105 días, este queso ya está listo para su consumo.
Un queso gallego con carácter, ideal para disfrutar toda la familia.
Por ello te lo presentamos en diferentes formatos, para que adquieras el más adecuado a tus necesidades.
Encontrarás una amplia selección de quesos gallegos en Ego Galego tienda online.

Consejos de consumo del queso curado de oveja Brigantia.

Tienes entre manos un queso intenso, con personalidad.
Para disfrutarlo en toda su plenitud no necesitas añadir mucho más.
Te recomendamos sacarlo de la nevera una media hora antes de servirlo, para que se atempere.
También de este modo lo cortarás con más facilidad.
Un buen queso se merece un buen vino. Para este caso te recomendamos un tinto de Monterrei como Vino tinto Crego e Monaguillo D.O. Monterrei.
Si eres de contrastes, disfrutarás todavía más este queso si lo combinas con una de nuestras Mermeladas ecológcas sin azúcar Baronceli.