Paleta de castañas de la Gama Selectia de Coren

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Paleta de castañas de la Gama Selectia de Coren

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Paleta de cerdos criados con castañas de Coren. Piezas de unos 4,5-5 Kg enfundadas.

49,50

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Esta paleta de castañas es uno de los productos más exclusivos del la gama Selectia de Coren. Se trata de la línea de cerdos alimentados con castañas que la marca gallega ha desarrollado. Para ello Coren selecciona los mejores ejemplares de la raza y los cría en Galicia, alimentándolos con u...

Esta paleta de castañas es uno de los productos más exclusivos del la gama Selectia de Coren.
Se trata de la línea de cerdos alimentados con castañas que la marca gallega ha desarrollado.
Para ello Coren selecciona los mejores ejemplares de la raza y los cría en Galicia, alimentándolos con uno de los frutos más valiosos de nuestros bosques, las castañas.
Estos cerdos criados de manera tradicional generan una carne con un sabor único, con la suficiente grasa infiltrada para que disfrutes de una paleta curada de altísima calidad.
Coren consigue con su linea de productos Selectia, todos ellos procedentes de cerdos alimentados con castañas, obtener unos productos únicos en el mercado.
Su jamón de castañas ha sido premiado en diferentes ocasiones por su excelente sabor.
Esta Paleta de cerdo criado en Galicia es, sin duda, uno de los productos estrella de la marca Coren.

Características de la paleta de castañas Coren.

Estamos antes una paleta curada de cerdo de raza seleccionada y criado en Galicia con una alimentación a base de castañas.
Esto nos permite obtener una paleta curada de unos 4,5-5 Kg.
Con una curación justa se obtiene un jamón de aroma intenso, con un sabor único.
Su característico veteado así como su color púrpura nos presentan un producto de una textura y sabor deliciosos.
Esta paleta gallega se caracteriza por ser más jugosa, tierna, y con un ligero matiz dulce que la ha convertido en una de las más valoradas por los clientes.
Viene presentada en una elegante pieza enfundada, ideal para realizar un regalo exclusivo, o como lote de navidad.
En Ego Galego podrás encontrar una amplia selección de jamones y embutidos gallegos, de cerdos cuidados con castañas, de Porto Celta o ibéricos.

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