Jamón de Porco Celta gallego curado

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Jamón de Porco Celta gallego curado

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Jamón de Porco Celta gallego curado. Puiezas de 9-10 Kg.

250,00

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Jamón de Porco Celta gallego curado en la zona montañosa de Lugo. Este jamón con pata es un embutido de la más alta calidad. Para su elaboración se eligen los mejores jamones de raza Porco Celta, atendiendo al criterio de la mayor cantidad de grasa infiltrada. La raza de cerdo Porco Celta es...

Jamón de Porco Celta gallego curado en la zona montañosa de Lugo.
Este jamón con pata es un embutido de la más alta calidad.
Para su elaboración se eligen los mejores jamones de raza Porco Celta, atendiendo al criterio de la mayor cantidad de grasa infiltrada.
La raza de cerdo Porco Celta es una raza pura autóctona de Galicia, que se crían en libertad y se alienta de castañas y bellotas.
Este jamón se cura durante 24 meses posee un aroma y un sabor únicos, siendo el jamón de mayor calidad autóctono de Galicia.
Son jamones alargados, muy estilizados, y su peso oscila entre los 9-10 Kg.
Su sabor es una exquisitez, con numerosos matices, siendo considerada la parte más noble del cerdo celta, de mayor calidad que la paletilla.

Propiedades únicas del jamón de Porco Celta gallego.

Tanto la raza como el tipo de cría en libertad le confieren a este jamón unas características únicas.
Su alto contenido en ácido oleico y ácidos grasos insaturados lo convierten en un jamón mucho más saludable que otro tipo de jamones.
Es por ello que incluso está indicado en dietas saludables.
Su sabor es otra característica única. Su grasa infiltrada, así como la alimentación que recibe durante su cría, aportan un sabor inigualable a este jamón.
Este jamón gourmet tiene una grasa infiltrada característica que le aporta una jugosidad única.
Se cría y se cura en la provincia de Lugo, conocida por la elaboración de embutidos de gran calidad.
Es, sin duda, uno de los jamones de mayor calidad de todo el mercado.
Podrás disfrutar de una pieza única, un jamón que sin duda, te sorprenderá.
En Ego Galego online ponemos a tu alcance la mejor selección de jamones.

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