Vino blanco La Trucha D.O. Rías Baixas

12,50 IVA incluído

Vino blanco La Trucha D.O. Rías Baixas

Variedad albariño.

12,5% volumen alcohol.

Agotado

Descripción

Vino blanco La Trucha es un vino gallego que pertenece a la Denominación de Origen de las Rías Baixas.

Para su elaboración se utilizan únicamente uvas de la variedad Albariño, la más abundante y prestigiosa de la zona.

Estas uvas crecen en viñedos de más de 25 años de edad, situados en la zona del Condado do Tea.

Pertenecen a una pequeña bodega, Finca Garabelos, que busca el retorno a los métodos tradicionales de elaboración de vinos de la zona.

Cuando las uvas alcanzan. el grado óptimo de madurez se lleva a cabo la vendimia de forma manual.

De este modo es posible realizar una selección ya en origen.

Cuando las uvas llegan a la bodega, se despalillan y se prensan.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Se lleva a cabo un reposo sobre su propias lías de entre 3 y 6 meses.

Características del vino blanco La Trucha.

La Trucha es un vino albariño sorprendente.

Su cuidada elaboración hace que el resultado sea un vino de extraordinarias propiedades.

De color amarillo pajizo, típico de la variedad albariño.

Es un vino fresco, con numerosas notas de frutas de hueso, como el melocotón o albaricoque.

También aromas a frutas como piña.

Un vino muy goloso con una leve mineralizacón bien integrada, que lo hace todavía más apetecible, si cabe.

En boca resulta fresco y explosivo, con un trago fácil, envolvente y un tanto untuoso.

Un vino ideal para acompañar los mejores platos de marisco de las Rías.

Todo tipo de pescados resultan más apetitosos si los disfrutas con una buena copa de La Trucha.

12,5% volumen alcohol.

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