Vino tinto Vía Arxéntea, mencía de Monterrei

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Vino tinto Vía Arxéntea, mencía de Monterrei

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Vino tinto mencía de la D.O. Monterrei

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Vino tinto Vía Arxéntea de la Denominación de Origen de Monterrei. Se elabora con uvas de la variedad Mencía, las más habituales en la zona. Las uvas crecen en viñedos de poca altura, a lo largo del valle, donde maduran con el calor de la tierra que recibe el sol la mayor parte del día. D...

Vino tinto Vía Arxéntea de la Denominación de Origen de Monterrei.
Se elabora con uvas de la variedad Mencía, las más habituales en la zona.
Las uvas crecen en viñedos de poca altura, a lo largo del valle, donde maduran con el calor de la tierra que recibe el sol la mayor parte del día.
Durante el proceso de vendimia, se seleccionan cuidadosamente las más maduras y de mejor calidad.
Se estrujan las uvas en frío y se mantienen así hasta el inicio de fermentación.
Ésta se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 21-23ºC.

CARACTERÍSTICAS DEL VINO TINTO VÍA ARXÉNTEA

Grado Alcohólico : 13 % Vol.
Acidez Total : 4,8 gr/l en Tartárico

CATA : Color rojo granate, con ribete violáceo, media caña, buena lagrima.
Se trata de un vino afrutado, donde percibimos los aromas de frutas rojas maduras.
También notas mentoladas, de vainilla, cacao y café.
Cuando oxigenas la copa notarás aromas de regaliz y toffe.
Boca de estructura media, tanino suave y ligero bien integrado en la textura, untuosidad y volumen del vino ligeramente goloso, paso de boca fácil y amable.
Vino tinto Vía Arxéntea está disponible en nuestra web de productos gallegos, donde encontrarás la mejor selección de productos de la mayor calidad.

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