Vino blanco As Glorias de Amedo.

12,50 IVA incluído

Vino blanco As Glorias de Adegas Amedo.

D.O. Ribeira Sacra

Agotado

Descripción

El vino blanco As Glorias es una de las joyas de las bodegas Amedo.

Este delicioso vino gallego se elabora con uvas de las variedades godello y treixadura principalmente, y un pequeño porcentaje de albariño y torrontés.

Este vino pertenece a la Denominación de Orígen Ribeira Sacra.

En la bodega Adegas Amedo realizan este vino de manera tradicional, conservando las técnicas milenarias de la zona.

Es por ello que la clave de la elaboración de un vino de esta calidad es la vuelta a los orígenes.

Para ello en Adegas Amedo centran la base de los cuidados en la viña, ya que siguen la premisa de que para lograr un gran vino se necesita una gran viña.

Todas sus viñas se encuentran en la ribera Del Río Miño, con orientación sur, de modo que los rayos de sol acarician sus cepas durante todo el día.

Cuando la uva está en su punto exacto de maduración se realiza la vendimia, que es totalmente manual.

Este es otro momento vital en el proceso de elaboración de este vino, ya que la vendimia se realiza por expertos en las uvas de la zona.

De este modo, se realiza una selección durante la vendimia, recogiendo únicamente las que cumplen los criterios de calidad exigidos por la bodega.

Vino blanco As Glorias se envejece sobre sus propias lías para obtener así todos sus aromas y complejidad.

Es un vino con 13% volúmen de alcohol, que recomendamos servir bien frío.

Marida a la perfección con cualquier plato de pescado o de marisco, potenciado su sabor.

Encontrarás en este vino el recuerdo a los vinos artesanos que se elaboraban en la zona de la Ribeira Sacra, respetando al máximo el proceso y la materia prima.

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